2014-03-31
23:14:00
Härlig helg i Nässjö efter en stressig vecka!
Nu har det varit lugnt några dagar på bloggen
men det fick bli så
behövde bara koppla av några dagar för att samla ny energi inför de sista två kurser på första året av Ekonomprogrammet.
Statistik och Marknadsföring.
I torsdags efter tentan åkte vi till höglandet, Nässjö
för att hälsa på Johans mamma och Lennart.
Vi blev bortskämda som vanligt, med massa god mat och annat gott,
TV-mys, gosa med lilla Engla (en fin havanaisedam) osv osv.
Lennart är däckgrossist plus tillhörande verkstad och de har ganska nyligen flyttat till en ny lokal.
Så himla kul! Mycket som har hänt sedan vi varit där sist!
Men en del kvar att fixa.
Så i fredags hjälpte vi till med att köra bort massa saker till tippen.
Bland annat en hel del avdelningsväggar eller vad man kallar det.
Men det vara inte bara att köra bort utan först dela på det eftersom det var både metall och isolering.
Så vi fick hitta på något sätt som inte tar tio år att dela på dem.
Till slut tog vi min variant genom att lägga på en kant och sedan hoppa på väggen för att trycka ut isoleringen.
När man väl visste hur gick det rätt fort!
Sedan allt in i bussen och köra bort och slänga i containers.
Blev ett extra träningspass där :)
Dessutom har älskling varit duktig och bytt ut vinterdäcken mot sommardäcken!
Min duktiga fästman :)
Samma dag tog jag tag i och klarade av nästa dag från utmaningen dessutom.
Workout Breakdown
#Plank
1) Side to Side Hops - Using the Sandbag
#Plank
2) 2 x Rows & 2 x push-ups - Using the Sandbag
#Plank
3) In & Out Jump Squats - Using the Sandbag
#Plank
4) 3 x Plank Jacks & Feet Clap
#Plank
5) 1 Arms Mountain Climbers
#plank
6) 1 Arms Mountain Climbers
Fick improvisera och tog en påse och la in alla våra böcker vi hade med oss och använde som Sandbag.
Japp ibland får man vara lite kreativ även med träningen :)
Resten av helgen var det mest att slappna av och njuta av det underbara vårvädret!
Solade ungefär hela dagen på lördag! Så skönt, kan dock inte säga att jag fått någon färg haha
Sola med finaste utsikten över hela Nässjö WIIIIIIEH :D
Även på lördag körde jag på med träningen och klarade av dag 18 från Catching Fire.
Workout Breakdown
1) 1 Leg Elevated Lunge - Left Leg - using the Equalizer or DipStation
2) Core Knee In - using the Equalizer or Dip Station
3) 1 Leg Elevated Lunge - Right Leg - using the Equalizer or Dip Station
4) Tricep Dips - using the Equalizer or Dip Station
5) Mountain climbers - using the Equalizer or Dip Station
5) Hip Thrusts - using the Equalizer or Dip Station
Ni ser man får kämpa på!
Även om man är tvungen att ta någon extra vilodag på grund av olika anledningar
så är det bara på att igen när man väl kan och plocka upp träningen där man slutat!
En stund senare kom Johan på att det var dags att inviga sian nya löparskor
såklart hängde jag på.
Vi mätte först med hjälp av appen hur lång rundan var,
blev till ett ungefär 750m, så jag tänkte att det skulle bli typ 5km på 6 rundor.
Johan sprang alltså 2 rundor och jag 6.
Dock blev det inte riktigt 5km utan bara 4,6km... bläh
Skulle sprungit de sista 400m också, för du hade jag haft nytt rekord på 5km....
men men ibland kommer man på sånt först efteråt ;)
Fick iaf en ny bäst tid på 1km!!!!
Jag var väldigt förvånad att jag fick en ny bäst tid!
Hade verkligen inte förväntat mig det!
Eftersom det kändes jätte tungt!
Det var en sträcka där det var halva rundan nerförsbacke och halv uppförsbacke,
kände verkligen av att det var en sträcka jag inte bruka springa, att luften var annorlunda plus att man sprang när solen brände på ordentligt.
Det gjorde det mycket tyngre att andas tyckte jag.
Men men jag höll ut iaf och nådde mitt mål!
Vill alltid nå mina mål jag sätter och kämpa kämpa kämpa för att nå fram :)
Sedan vart det söndag och dags att åka hem.
Passade rätt bra att dag 19 på utmaningen var vilodag :D
Så packa och in med allt i bilen,
för att sedan åka över Växjö hemåt till Karlskrona.
Pippi var så duktiga i sin lilla resebur, 6h på vägarna och en katt som sprang förbi som matte och husse blev rädda att den skulle äta upp dem, tur man har bra reflexer och att katten var en av den lata sorten xD
Stannade en stund och fikade i Växjö, eftersom jag hade några grejer till brorsan
dock glömsk som jag är glömde jag hälften.
Så Maik fick hänga med på en spontantripp till kusten!
För att hämta det som var nästan viktigast av allt och som lilla jag hade glömt.
När vi var och köpte några små grejer inför middagen upptäckte jag denna på Hemköp och tyckte det var lite kul,
bara tvungen att lägga upp här xD
Fetthalt 440% --> Detta måste väl vara ÄKTA GRÄDDE? XD
Imorse följde jag honom till tåget för att krama honom hejdå.
Nästan gång jag ser min stora lillebror blir nog i Maj när vi ska springa Blodomloppet ihop! :)
Imorse innan det var dags att dra till skolan körde jag Day 20 så man har det gjort.
*Double High Knees*
1) Push up + Squat
*Double High Knees*
2) Knee Up + Legs Over + Lunge
*Double High Knees*
3) Push Back Push Ups
*Double High Knees*
4) Ab Swimmers
Sedan dusch och fix och mat.
Kunde bara inte motstå känslan av att vilja gå till skolan idag.
Det är ju bara synd att ta bilen i detta underbara vårväder och smutsar ner miljön x)
Introduktion till Statistik och sedan hem igen.
När jag gick hem från skolan idag slog mig en tanke....
min lille bror som alltid varit mindre än mig och 3 år yngre....
Nu är han ju ett antal centimeter längre än mig men fortfarande 3 år yngre.....
Dock fyller lillen redan 19 år i September!
Jag som fortfarande kommer ihåg när vi var små och badade tillsammans i badkaret,
bråkade om leksaksbilarna, sprang efter varandra på lågstadiet....
Och nu är han redan myndig och allt....
Och inte bara att han fyller 19,
det betyder ju att jag som är 3 år äldre, fyller 22 i år!
Herre Gud vad tiden bara flyger förbi!
Och med dessa djupa tankar ska jag säga godnatt idag!
Så himla trött!
Imon blir det första lektionen i Marknadsföring och andra i Statistik,
får la se hur det går!
2014-03-26
23:20:00
Pluggdag inför tentan
Idag har jag egentligen BARA pluggat.
Vissa stunder var man mer effektiv och andra stunder gick det lite senare.
Gick upp vid 9.
Åt frukost.
Satt mig och läste lite i Powerpointsen från Jöken.
Sen var Isabell påväg.
Vi hade bestämd att plugga ihop idag.
Så efter att hon fått träffa mina småttingar gick vi mot stan
för att först köpa lite Snacks till plugget på Hemköp,
blev blåbärssoppa, vindruvor, en pärlchokladboll (bara för jag såg dem och det var så länge sen! gymnasienostalig!)
och en ny loka smak.
Sedan vidare till hennes mammas lägenhet.
Vi snackade lite, pluggade lite, segade oss, pluggade, tittade på receptvideo, pluggade
osv xD
Så det varit lite blandad.
Satt ju från typ 12 till 16 så man blir lite okoncentrerad vissa stunder.
Men vid något över fyra bestämde vi oss att ta en paus.
Drar till Ica och köpa lite mat som vi fixade till oss och hennes mamma
för att säkerställa att mamman skulle vara motiverad att sitta och hjälpa oss med plugget resten av kvällen.
Hon är rätt duktig på lagar då hon jobbar med något där man behöver kunna en del om dem.
Så det blev ungsbakad kycklingfilé, klyftpotatis, vitlöks- &örtscrémefraishe och en god sallad!
MUMS!
Sedan satt vi i sällskap av Isabells mamma i typ två timmar eller så
och sedan fick jag sjuts hem
och fortsatte plugga själv.
Känns ändå som att det behövs.
Men tycker att denna dagen gett mig väldigt mycket!
Insett dock att jag borde öppnad lagboken lite tidigare än igår....
en dag innan tentan.
Men nog bättre det än att inte titta i den alls.
Nu har jag suttit sedan jag kommit hem med att markera de lagar jag anser viktiga.
Så jag har faktiskt fått en ny vän idag,
om jag får presentera.....
Regnbågeslagen! ;P
Japp, det blev några lappar...
Ska nog kika lite till på några tentamenfrågor
och sedan snart sova så man är pigg inför imorgon.
Man ska ju inte bara skriva 6h tenta
utan sedan på kvällen också åka en bra bit, upp till lilla Nässjö.
Men när man väl är framme kommer det att vara skönt,
för då kommer vi bli bortskämda under helgen av svärföräldrarna. :)
Och det har vi båda förtjänat efter denna veckan som innebar massa plugg för oss båda.
Så ni kanske kan förstå varför jag inte hunnit träna idag.
No excuses jag vet, men dagen innan tentan måste bara plugg prioriteras tycker jag.
Men imorgon blir det på att igen!
Dock ska man ynna sig en pizza imorgon efter tentan för man varit duktig!
Ska bli gott, inte ätit pizza på tusen år....
Nja kanske inte det men iaf ett bra antal månader :)
GODNATT
2014-03-26
00:24:00
Catching Fire - Day 16
Idag vart det vilodag.
Tog det för vad det var angående träning
eftersom det vart mycket annat att göra inför tentan osv.
Plugg på förmiddagen.
Sedan tog jag paus för att äta, baka citronsockerkaka, städa lite osv.
Sedan en stund till med plugg.
Vart en sväng till skolan för att träffa Anna
Så kul att hon tyckte om Sonyaserien :)
Snackat lite om allt möjligt
och sedan av till Optikern för att hämta glasögonen.
Resten av dagen spenderade jag i sällskap av denna
samtidigt som jag provade mina nya glasögon :D
Vad tycks????
Blev i alla fall klar med alla kapitel och tillhörande övningsuppgifter i Civilrätt som vi skulle läsa.
Var på tiden med,
eftersom det bara är en dag kvar nu...
IMORGON blir det sista plugget inför Jöken-tentan.
Måste markera osv i lagboken imon med.
Uff mycket kvar att göra!
BLÄH!
När jag kunde bocka av och slänga denna boken i väggen,
städade jag lite, sorterade massa papper som lång överallt och fixade lite tvätt.
Något som inte hunnits med så mycket under den sista intensiva pluggperioden.
Men men...
Imoron förmiddag kommer Isabell förbi
och vi ska plugga ihop typ hela dagen!
Skönt att inte plugga själv ibland, då kan man diskutera och sånt.
Tycker man lär sig mycket utav det!
Speciellt i kurser som denna
då man kan förklara från olika synvinkel hur man tänker i olika fall osv.
Men nu blir det sängen!
Kolckan är redan alldeles för mycket!
Godnatt :)
2014-03-26
00:15:52
Catching Fire - Day 15 (igår)
Blev sen träning idag eftersom det varit lite fokus på annat först.
Förmiddagen gick jag och Johan runt och delade ut lite CV.
Gick rätt bra för oss båda tycker jag.
Hoppas hoppas hoppas
att man får nåt!
Ska gå runt en gång till nån gång veckan.
Tittat på ett par super sköna och snygga löparskor med.
Både jag och Johan....
Frågan är om man ska köpa dem
och om det inte spricker månadens budget... mmmh
får räkna lite på det.
Ska i alla fall hämta mina glasögon imorgon.
Det är nog ändå prio ETT före skorna.
Sedan var det tryck på att lämna in sista hemtentan för juridiken.
När man väl sätta sig ner, fokusera och koncentrera sig
flyter det på rätt så bra.
Så nu är det inskickat och klatt!
Då kan man i lugn och ro (3 dagar kvar *hosta*) plugga vidare till tentan!
Tyckte vi kunde belöna oss med nåt extra gott ikväll när man varit så duktig.
Så fixade hemma gjort lasangne MUMS!
In i ugnen och under den halvtimmen den ska gräddas var det dags för dagens träning.
Lite sen idag som sagt
men bättre den bli av sen än att den inte bli av alls :)
Oh man....Melissa is gonna kick your BUTT today.
What You Need
>Timer
>Sand Bag
3 Rounds:
50 Seconds of Work + 10 Seconds of Active Rest
*High Knees*
1) Krav Burpees
*High Knees*
2) Jump Squat Kick Out
*High Knees*
3) 3D Push-Ups
*High Knees*
4) 2x V-Ups
What You Need
>Timer
>Sand Bag
3 Rounds:
50 Seconds of Work + 10 Seconds of Active Rest
*High Knees*
1) Krav Burpees
*High Knees*
2) Jump Squat Kick Out
*High Knees*
3) 3D Push-Ups
*High Knees*
4) 2x V-Ups
Are you ready?
2014-03-23
15:00:33
Catching Fire - Day 14 (Dance and Yoga)
Idag var det några annorlunda videon.
Japp, istället för bara en var det två idag
och dessutom två nya "lärare".
Teman idag var Dans och Yoga.
Dans skulle stå för lite Cardio
och Yoga för att få bort lite spänningar som byggds upp och hjälper oss till en avslappnad stund.
Dansen gick väl lite fort,
så jag spolade tillbaka några gångar och provade igen för att hänga med.
Men klart att förutsättningar i sådana video är mycket olika.
Till slut fick jag väl ändå till den korta dansen ganska okej tycker jag.
Yoga kändes faktiskt väldigt skön!
Tycker hon kunde sagt det lite tidigare att man kan och bör hålla ut positionerna längre än vad hon gör i videon.
Men istället körde jag övningarna som jag kom ihåg och kändes bäst en gång till efteråt
då jag höll de sålänge jag själv kände för.
Hade en del träningsvärk både i ryggen och benen,
men efter stretchning med hjälp av Yoga videon känns det mycket bättre och skönare!
2014-03-22
14:50:51
Catching Fire - Day 13
Sådär efter 3 dagars paus
på grund av lite magproblem
(jävla skolmat.... :S)
Men med några extra klunkar Aloe Vera, Propolis tabletter (extra vitaminer och mineraler) är man frisk igen,
Nu är det på att igen!
Kände att jag typ skiter i kosten nu när jag snart ska börja ett nytt schema
där det finns både tränings schema och hur man ska äta för 12 veckor framåt.
Ingen lchf där.
Och jag har typ kört det nu i nästan en månad.
Känns bra i kroppen men vistat inte mycket resultat.
Vikten ligger typ på samma nivå, kanske på grund av nu efter sjukdagarna då jag skitit i det?
Vet inte, men mätningarna har visat några resultat!
Lår -1cm
Mage -1cm
Midja -3cm
Överarm -1cm
Rumpa -2cm
Undrar dock om det kommer från LCHF kosten eller kanske från utmaningen?
mmmh...
Igårkväll tänkte jag att nu när jag börjar mår bättre förtjäner jag lite extra mys.
Så det blev tacos!!! <3
Saknat det :D
Älskar verkligen Tacos <3
Dag 13 avklarat nu iaf!
Kör bara vidare där jag slutat.
Undrar hur jag ska göra sen....
Tänkte starta ett nytt schema
med både kost och träning den 31:e mars.
Tror jag kör de sista dagar av utmaningen samtidigt....
Eller så hoppas jag dem
eller börja det nya schemat några dagar senare.... mmmh
Vet inte än får se.
Idag åt jag vanilj hälsofil med müsli till frukost.
Kålgryta till lunch.
Ikväll blir det nog pizza med tacoköttfärs :D
Faktiskt sjukt gott med kolhydrater såhär en månad utan xD
Ska nog ändå baka några lchf frallor som såg sjukt goda ut på bilden
och lite annat smått och gott som man ätit under den tiden.
För det var faktiskt jätte goda recept :)
2014-03-20
22:00:00
Dag 27 + Dag 28
Dålig uppdatering, sorry
har inte mått så bra.
Åt lunch i skolan igår...
för första gången....
och jag är osäker på om jag ska göra om det....
Mådde konstig i magen efter och sovit hela eftermiddagen igår och
hela för- och eftermiddag idag.
Jag som aldrig brukar har problem med magen längre.
Känns väldigt konstig.
Har iaf inte spytt eller så men så fort jag reser mig upp känns det som
en sten åker ner i magen osv.
Jätte konstig känsla och bara bubbla....
Blir lite extra Aloe, probiotik osv för extra vitaminer,
mag-tarm-te och lite sånt
Igår var det ju ändå vilodag fram Catching Fire
men fick lägga till en extra idag och vet inte än hur det blir imorgon.
Antar att det kommer bli en till.
Vill inte träna när jag bara är halv bra utan vänta ut så man är på topp igen
så det inte är nån risk att det kommer tillbaka,
onödigt ju.
Väldigt opassande dock,
jag som precis blivit glad att jag ungefär kommit ikapp med plugget
(tenta om en vecka)
Och nu detta....
ush...
Ikväll har jag kunnat göra några tentamenfrågor iaf....
Hoppas jag orkar plugga riktigt imorgon igen iaf
även om det blir plugg i sängen.
Har ätit lite
men ärigt talat inte brytt mig så mycket om vad det var
tog bara vad jag var sugen på.
Ändå bra att jag är sugen på mat,
annars hade jag kanske oroat mig för värre sjukdom.
Ge mig några dagar så är jag på topp igen.
Förhoppningsvis. Måste...
2014-03-19
08:37:03
Dag 26 - Hann inte uppdatera igår
Till frukost
käkade jag upp sista bitarna av knäckebröden som var över,
får nog baka nya idag :)
Med skinka och advokada (tack för tipset ida) jätte gott! :D
Och en halv advokado med resten av skagenröran.
Sedan vart det dags att dra sig till skolan för lite plugg.
Man kan ju ändå koncentrera sig bättre där än hemma....
Satt i bibblan med sällskap av mina civilrätts böcker och min termos med grönt te <3
(ekologiskt grön te, inte de sorter som har socker i sig fast det inte står på innehållsförteckning...)
Och likadant ser det ut just nu....
Vid 12 slutade Johan och det var dags att dra hem.
Åt upp resten av omletten.
Och efter en liten paus så körde jag Catching Fire passet.
Upptäckte att de ska ha en ny utmaning som börjar den 24:e
får se, funderar på att köra den nya samtidigt....
Kan iaf säga att idag känner jag ordentligt i låren och i rumpen av gårdagens pass!
Nån gång under dagen hängde jag med Johan till tandläkaren med.
Det gick fort, de sa att Johans tandkött ser mycket bättre ut och att han bara fått väldigt lite tandsten
så han behöver bara komma en gång om året framöver :)
Tyckte de hade en mycket söt statyr där....
Sedan vart det snart dags att dra sig till friskis.
Var duktig och gick idag, försökte hålla lite snabbare tempo
men ändå så att man inte kommer fram genomsvet...
Passa barnen.
De var otroligt snälla igår,
en söt liten kille som jag träffade för första gången,
pusslade och lekt.
När han drog hem kom två söta kaosbröder och en liten flicka.
Men efter 20 min fick de för sig att bygga sängar och titta på film.
Så det var skönt och avslappnande för en gångs skull :)
På väg hem tänkte jag att jag kunde jogga,
kommer ju snabbare hem plus att man tränar lite extra.
Men de byxorna jag hade på mig var ett helvete...
åkte ner jämt...
Men men, jag försökte iaf xD
Till kvällsmat blev
köttfärsfyllda paprika, hade ingen riven ost för granering
så fick blir riven haloumi ;)
Gott!
2014-03-18
15:36:32
Catching Fire - Day 11
Vilken lår-killer det var idag!
Sjukt!
Kändes riktigt ordentligt i låren och även i rumpan.
VEM ÄR PÅ????
50 Second Work + 10 Seconds Active Rest for 3 Rounds
What you need
> Timer
> Sand Bag
*Squat*
1) Roll Back Jump Tuck Burpee
*Squat*
2) Side Lunge Jump Squat
*Squat*
3) Walking Dragon
*Squat
4) Crunch & Reach
*Squat*
What you need
> Timer
> Sand Bag
*Squat*
1) Roll Back Jump Tuck Burpee
*Squat*
2) Side Lunge Jump Squat
*Squat*
3) Walking Dragon
*Squat
4) Crunch & Reach
*Squat*
Snart halvvägs, WOOOHOOO!
Nu duscha sen snart dags att gå mot friskis för att passa ungarna :)
2014-03-17
22:33:46
Dag 25 - Pluggdag och löprunda med älskling! :D
Dagen började kl 8.
Gick upp åt frukost, mitt egna knäckebröd (så himla god och nästan slut redan xD)
med diverse pålägg :)
Sedan skämde jag bort min hud lite med Sonya Serien innan Anna skulle få låna den från och med idag :)
Blir spännande vad hon kommer tycka om den.
Alltid kul att få åsikter från andra om produkter man själv älskar! :D
En runda till skolan från 10-12 så man kan koncentrera på plugget ordentligt.
Gick rätt bra, snackade en bra stunde med Anna också.
Tillbaka hemma blev det att slänga ihop lite av resterna från Wok-middagen.
Blev fläskfilé bitar med paprika och champinioner i créme fraiche med tomat-feta smak.
Sedan lite paus med plugg
och därefter dags för dagens Catching Fire pass (se föregående inlägg).
Några minuter paus och mer plugg.
Gick rätt bra idag. Läste i Civilrätt-boken för 2 föreläsningar.
Ynnade mig en grapefruit idag, gott!
Vid kl 19 hade jag övertalat min älskling att hänga med mig ut en runda.
Ville ju inte springa själv när det är mörkt ute men var ändå sugen.
Så kul att han hängde med! :)
Blev en runda på ca 3km.
Rätt bra för Johan som inte tränat kondis på säkert 2 år :)
Halva vägen gick bra och jag höll till och med ut utan att pausa!
Körde några intervall: gå, jogga, sprinta från stolpe till stolpe också.
Sedan efter kanske 500m fick Johan problem med slemm i halsen så
på vägen tillbaka joggade jag i gångtempo och körde mest några löpnings kvalitets övningar.
tipping, höga knän, hälkick och lite sånt.
Fick mycket energi utav att Johan hängde med så jag till och med förbättrade min tid på 1km med några sekunder. :)
Väl hemma blev det först en stund paus
och sedan en omlett på
3ägg, mjölk (grädden var slut), salt, cayennpepper, ingefära, riven ost, paprika, några bitar kycklingfilé och några cerrytomater.
Gott!
Sparade hälften till imon.
Nu säger jag
GODNATT :)
2014-03-17
17:43:49
Catching Fire - Day 10
Efter gårdagens vilodag
var det på att igen idag.
Riktig najs pass idag tycker jag.
Svettet rinner och man känner sig stark och duktig!
30 Second Work + 10 Seconds Rest for 3 Rounds
What you need
> Timer
> Sand Bag
> Dip Station
1) Lateral Lunge + cross (x2)
2) Plank - Elbows to Hands
3) Pop Squats
4) Pull Ups
5) Frog Jumps
What you need
> Timer
> Sand Bag
> Dip Station
1) Lateral Lunge + cross (x2)
2) Plank - Elbows to Hands
3) Pop Squats
4) Pull Ups
5) Frog Jumps
Hade ingen Dip Station, försökte hitta annat redskap så jag kunde göra ävning men gick inte...
Så jag körde armhävningar istället.
Puuuuuuh!
Riktig najs idag!
Får se om det kanske blir en runda ut idag med.
Men redan så sent plus att det blåser sjutton!
Får se hur det blir med det....
1/3 del av utmaningen avklarat idag!
Bara 2/3 delar to go!
KOM IGEN VEM ÄR PÅ??? :D
2014-03-16
23:41:00
Dag 24 - seg dag, vilodag och dinner 4 two!
Dagen började tidigt då gästerna skulle iväg osv.
Till frukost blev det några fröknäcke (självbakade) med skagenröra, ost, brie och skinka.
Sedan när de hade åkt, fixade jag undan lite och var super trött.
Så gick och la mig en stund till.
När jag vaknade var klockan mycket, woooopsi ^^
Ahja får väll hända en sånhär söndag. :)
Sedan kikade jag vad det var på träningsplanen idag.
Förvånande upptäckte jag att det var vilodag.
Men det var sant det de skrev i Catching Fire mailet att det kändes i musklarna idag.
Mest i låren och rumpa, najs!
Tänkte egentligen ändå dra ut och springa en runda men det blev inte av.
Till lunch skulle jag fixa till något utav resterna från gårdagens middag.
Stekte kycklingfilébitarna i kokosolja och kryddade med salt, pepper och dragon.
Till det blev det tomatsås på krossade tomater, salt, pepper, 2 vitlöksklyftor och dragon.
Fixade till en sallad med men kan redan iförhand säga att jag bara åt kyckling och såsen
sedan var jag super mätt.
Sparade den till ikväll istället.
Det var återigen så super fint och underbart väder idag.
Bara tacksamt att få bo i en sån fin stad, nära havet, med en sån fin kille vid min sida...
Det är såna här dagar som man känner ren tacksamhet mot att man får uppleva alla dessa unerbara saker i livet och hitta på massa skoj tillsammans med härliga människor.
TACK!
Så underbart väder att ajg bara kände det är ett måste att dra ut på en löprunda.
Men tänkte att jag först måste se till att plugga lite för det skulle bli försent sen och jag skulle inte orka öppna böckerna ens.
Så meningen var att belöna sig med en runda i det fina vädret.
Dock sedan började det redan blir mörkt ute,
redan och redan... klockan var ändå 19.
Men det var nog ändå värt det att plugga istället för att dra ut.
Hade träningsvärk och aksnke lika bra att spara energi till imorgon
och ta dag nummer 9 i Catching Fire som den är, nämligen som en vilodag.
Istället hann jag ändå med lite plugg idag
och kunde övertala min älskling att hänga med mig ut en runda imorgon,
OM det blir fint väder, vilket det bör bli efter väderapparna jag tittat ;)
Skulle vara himla mysigt! :D
Eftersom det var så mycket över från igår som ändå redan var fixat så bestämde vi att göra om den fina middagen.
Så det blev en mysig Dinner For Two ikväll
med lite Marvel's Agents of SHIELD.
Myspys<3
Sedan blev det plugg några minuter till
och nu kommer jag slänga mig i sängen och somna med tacksamheten i tankarna.
GODNATT!
2014-03-16
10:16:00
Catching Fire - Day 8 (igår), dag 23 (lchf->fuskdag), social middag med finbesök
Tror inte att jag inte tränade igår!
Först var det frukost,
Advokado med skagenröra.
Och grönt Chai te med lite honung och kokosolja.
Sedan skulle vi bara städa lite,
slutade med att vi hade typ vårstädning!
Möbelerade om en del, moppade golven, putsade föntrena, dammar nästan överallt osv osv.
Kändes riktigt bra! :)
Sedan lagade jag nån snabb lunch till älskling, köttfärssås med pasta.
Och tränande min dag 8 från Catching Fire utmaningen!
50 Seconds of work + 10 Seconds of Active Rest for 3 Rounds
*Mountain Climbers*
1) 180 Ninja Jump Tucks
*Mountain Climbers*
2) Bent Body Pushups
*Mountain Climbers*
3) Lateral Touch Towns
*Mountain Climbers*
4) Plank Kick-Out
Och snabbt in i duschen.
Skulle ju snart vara dags att besöket skulle komma.
Började fixa och strimla inför kvällens mat.
Och så var det framme.
Efter en lång stund med prat osv
så tog vi en promend till utsiktsplatsen med egen fika.
Tigerkakan såg lite kaos ut, försökte rädda den med chokladglasyr men det såg inte mycket bättre ut efter...
Dock så smakade den jätte god!
(Recept till denna hitta ni på gårdagens inlägg)
Johans pappa åt ju nästan upp halva kakan själv ;)
Haha kanske inte riktig men han åt en hel del för den var så god i alla fall :D
Mina kokosvåfflor var också omtyckta :)
Sedan så smakar ju fikat dubbelt så god med den utsikten också....
FINT!
Sedan hemåt igen.
Satt oss en runda i bilen och visade var skolan ligger hur den ser ut osv,
körde förbi marinmuseumet och hem igen.
Mer snack
och jag började förbereda mer inför maten.
Vet inte riktigt vad det heter...
men varje person har sin igen liten stekpanna
så har man massor med ingredienser; grönsaker, sallad, olika kött och fist och såser osv
och får prova själv ock fixa.
Eftersom man kan sitta länge och det är ett väldigt socialt sätt att äta middag,
då man väntar hela tiden till maten blir klar osv,
kan man prata en hel del.
Därför kände jag det var bra timing att inviga de små pannorna
som vi fick av mammi i julklapp tror jag det var :)
Som bilagor fixade jag ris, bulgur, nudlar och vitlöksbaguette.
Såhär såg det ut:
Verkade som att alla tyckte det var kul
och en bra initiativ.
Roligt att visa något nytt tycker jag :)
Blev dock massa mat över, blir alltid att man fixa för mycket vid sånthär,
svårt att förutsäga hur mycket alla äter och med så många olika saker blir det ju en del.
Så får nog slänga ihop lite idag så man blir av med resterna och de inte blir gamla :)
Gott, gott, gott!
Varför jag skrev att det var fuskdag idag
är för att jag smakade en bit av tigerkakan och åt lite baguette också.
Försökte i alla fall hålla mig undan en del så åt ju absolut inte så mycket av kolhydratbilagorna som jag brukade göra, kände mig inte heller jätte sugen för fanns mycket annat gott att välja på
men lite sugen på baguette som det var sjukt länge sen man åt var jag, så ynnade mig lite...
Det var ju ändå lördag :)
2014-03-15
00:31:00
Dag 22 - Busy day, Grönsakshandlarna, städning och våffelmys!
Imorse åt jag
typ osttallrik med makrill i tomatsås
Sorry för dålig bild,
mobilen var på laddning och kunde inte ta bild utan laddare för för låg batteri
så fick zooma in en del x)
Sedan vart det en del städning och Dagens träning (se tidigare inlägg)
Till lunch blev det
Kottlett med vitlöksmör, blandad sallad med cherrytomater och en skvett olja och bearnaisesås!
Gott :D
Sedan lite mer städning och utsortering i köket.
Och av till Optikern, Grönsakshandlarna och Hemköp.
På Grönsakshandlarna var äntligen chefen där,
han verkade känna igen mig, bra tecken? :)
Så när jag gick till övervåningen kom han och vi småpratade lite.
Jag tog min chans och lämnade in mitt CV,
han verkade tycka att det var kul och sa när han ögade igenom lite:
"Stämmer verkligen att du är en glad och positiv tjej" :)
"Stämmer verkligen att du är en glad och positiv tjej" :)
Tror aldrig det har varit så kul att lämna in ett CV hihi :D
Nu får vi bara hålla tummarna ....... B-)
Handlade in en del till imorgon.
Johans pappa plus respektive ska komma hälsa på! :)
Jag gillar ju att ha gäster och fixa gärna en del så...
det ska bli nåt riktigt speciellt imorgon kväll men bilder på det imorgon.
Ni kan väl gissa sålänge?
Här några tips, mitt inköp hos Grönsakshandlarna ;)
Så vad tror ni det kan bli för nåt?
Gissa gärna och lämna kommentar om vad du tror ... ;)
När jag var på Hemköp var det bara för att hämta paket.
Nope, jag har inte beställt nåt.
Däremot har jag en riktig underbar familj som skickar paket då och då.
Inget litet paket heller...
Lönar sig ju inte, blir ändå samma portokostnad säger dem.
Så det var på 9,9kg ;)
Massa roliga grejer.
Inte haft tid att ta kort men kanske kommer, avvakta om ni vill veta :)
Sedan var jag duktig och bakat massor.
Det blev fröknäcke efter ett nytt recept som jag hittade på HittaRecept.se
1 dl pumpafrön eller melonkärnor, 1 dl solrosfrön, 1 dl linfrön, 1 dl oskalade sesamfrön
½ dl kokosmjöl, 1 msk fiberhusk, 1 tsk salt
1 - 2 tsk oregano, 2 dl kokande vatten, 2 ägg
Blanda alla torra ingredienser i en rymlig bunke.
Slå på det kokande vattnet, rör om och låt svalna till rumstemperatur.
Tillsätt äggen, och vispa om ordentligt, gärna med elvisp så allt blir jämnt blandat.
Bred ut blandningen så tunt som möjligt på två bakplåtspapper. Smörj in händerna med lite kokosolja så går det lättare. Det är lite "meckigt", men försök att få det så jämnt och tunt som möjligt. Du kan också stryka lite kokosolja på ett bakplåtspapper, lägga det ovanpå, och med hjälp av bakplåtspappret kavla till en jämn, tunn platta. Sporra eller markera ev bitar.
Grädda en plåt i taget på 175 graders ugnsvärme - eller båda samtidigt i varmluft 150 grader - ca 25 minuter.
Stäng av ugnen och låt eftertorka tills brödet är sprött och torrt. Förvara torrt och lufttätt. Om brödet av någon anledning mjuknat kan det lätt fräschas upp några minuter i ugnen.
½ dl kokosmjöl, 1 msk fiberhusk, 1 tsk salt
1 - 2 tsk oregano, 2 dl kokande vatten, 2 ägg
Blanda alla torra ingredienser i en rymlig bunke.
Slå på det kokande vattnet, rör om och låt svalna till rumstemperatur.
Tillsätt äggen, och vispa om ordentligt, gärna med elvisp så allt blir jämnt blandat.
Bred ut blandningen så tunt som möjligt på två bakplåtspapper. Smörj in händerna med lite kokosolja så går det lättare. Det är lite "meckigt", men försök att få det så jämnt och tunt som möjligt. Du kan också stryka lite kokosolja på ett bakplåtspapper, lägga det ovanpå, och med hjälp av bakplåtspappret kavla till en jämn, tunn platta. Sporra eller markera ev bitar.
Grädda en plåt i taget på 175 graders ugnsvärme - eller båda samtidigt i varmluft 150 grader - ca 25 minuter.
Stäng av ugnen och låt eftertorka tills brödet är sprött och torrt. Förvara torrt och lufttätt. Om brödet av någon anledning mjuknat kan det lätt fräschas upp några minuter i ugnen.
TIPPS!!!
När jag skulle bre ut degen på bakplåtspapper använde jag mig av ett litet trick.
La lite olja under och sedan på men den delen av smeten som skulle fördelas.
Tog en lika stor bit bakplåtspapper och fördelade olja på den med handen.
Sedan la jag pappret med oljan mot degen på bakplåten.
Så bara strök jag med handen tills jag tyckte att der verkade tillräckligt tunt.
Funkade perfekt!
Inget kladd på händerna och inget som fastnade vid pappret tack vare oljan!
Tyckte faktiskt att dessa blev mycket godare än de förra fastän jag redan gillade mina första egenbakade fröknäcken :D
Så prova gärna receptet om du gillar knäcke!
Blev riktig knaprigt och gott samtidigt som det är super nyttigt.
Kan det blir bättre? :D
Såklart var jag tvungen att provsmaka klockan var ändå redan 18 och jag började bli hungrig
så fick bli en kvälls snack :)
MUMS!
Och följd med mer bakning!
En tigerkaka till fika imorgon, Tyvärr ingen bild än,
den sitter kvar i formen men jag kan visa vilket recept jag använt så kommer bild imorgon :)
Hittade receptet på sockerkakor.se
Och sedan ville jag göra något gott till mig med, kanske smakar en pytte bit för att se så gästerna inte behöver äta någon äcklig kaka och för att se om det receptet är något att spara ;)
Men eftersom vi ska försöka hålla oss till dieten så...
Fixade några kokosvåfflor till mig.
Åt en till kvällsmat med bara för att testa, doftade så gott kokos ju :)
Och jag blev så mätt på en enda våffla, herre gud vad mättande de är....
Receptet hittade man typ samma lite här och där så det var ju klart vilka ingredienser som skulle användas.
Kokosvåfflor 4 stycken
4 ägg , 1 dl kokosmjölk, 1 dl kokosmjöl, 1/2 tsk bakpulver, 1/2 tsk salt
Kan säga att jag gjorde dubbla dosen alltså för 8 stycken och tyckte det var rätt så torrt och fast i degen
så jag hälde på lite grädde med, kom sen på att jag borde tagit kokosgrädden men men
man är alltid smartare efter ;)
Sedan så klart skulle inte Johan svälta utan fixade några Gammeldags Våfflor till honom.
Receptet hittade jag på Kryddburken.se
12 mättande våfflor
Det här behöver du :
4 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver, 1 krm salt, 5 dl grädde, 2 ägg,
150-200 gram smält smör, 1 dl kallt vatten
Det här behöver du :
4 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver, 1 krm salt, 5 dl grädde, 2 ägg,
150-200 gram smält smör, 1 dl kallt vatten
Vet dock inte riktigt vad jag ska tycka om receptet,
kanske jag som gjorde nåt fel....
att smören var för varm när jag hälde på äggen kanske?
För de såg konstiga ut på ovansidan,
dock fina på undersidan så det var bara att vända på dem
och Johan tyckte ändå att de var jätte gode,
ahja får se... :)
Så nu regnar det och blåser massa och efter en lååååång dag
är det dags för sängen.
Tänkte egentligen gå till uteträningen imorgon kl 10:30 men får la se om jag orkar
eller om jag är för trött för det.
Måste iaf blir något träning, helst mer än bara Catching Fire passet....
Får se...
Föresten upptäckte jag en sak idag som jag blev väldigt stolt över och som gav mig ny motivation!
Låter kanske lite konstigt men....
Jag kan se mina Biceps! :D
Vilken känsla!!!
Som jag brukar säga så har mina armar alltid varit som pudding...
Men nu finns det en linje som jag idag sett för första gången som tecknar av armmusklen, Biceps.
SÅ HIMLA HÄFTIGT! :DDDD
Visst armarna har ju blivit fastare under tiden, det jag har jag märkt,
men såhär har det inte sett ut innan vad jag sett...
NEVER GIVE UP!
NEVER QUIT!
KEEP MOTIVATION UP
NEVER QUIT!
KEEP MOTIVATION UP
AND CHASE FOR YOUR GOALS!
NEVER GIVE UP ON YOUR DREAMS,
NO ONE BUT YOU CAN MAKE THEM COME TRUE...
#JUSTDOIT
Regnar och stormar ute
och jag ska gosa ner mig i sängen med ett riktigt ordentligt leende på läpperna!
Underbar känsla...
Godnatt :)
2014-03-14
12:41:01
Catching Fire - Day 7
Sådär....
även dagens övningar för utmaniningen gjort!
Känns riktigt skön!
ÄR DU PÅ????
30 Seconds of work + 10 Seconds of Rest for 3 Rounds
1) Plie Squat + Lift & Press
2) Skipping
3) Walking Push-Ups
4) Skipping
5) Single Leg Dead lift
Även idag säger de:
Vill du utmana dig själv lite extra kör än till video från föregående dagarna....
Inte bestämt mig än hur det blir,
Kanske känner jag för lite promenad eller löpning sen eller så blir det en till video.
Vi får låta oss överraska och känna efter vad kroppen vill ;)
2014-03-14
00:10:08
Dag 21 - Massa plugg, uteträning och kökstädning
Till frukost blev det
krav Cherrytomater, mozarella och krav färsk basilika
med lite raps-oliv-olja och balsamvinäger, salt och pepper.
Tänkte egentligen balsamico men var för snabb och tog balsamvinäger istället haha, klant ^^
Sedan lite plugg och då var det dags för lite Catching Fire (se tidigare inlägg).
Och ännu mer plugg, känns som man har en hel del fokus direkt efter träning :)
När Johan stack till skolan
så gjorde jag nåt jag velat göra på länge...
Nämligen börjar sortera lite i köket, städar det riktigt ordentligt och skrubba överallt,
och typ "möbelera" om hela köket.
Känns as skönt!
Även om jag inte blev helt klar,
ser klart ut för att det utvändiga är klart
men i skåpen måste jag sortera lite mer.
Kanske fixar det imon. :)
Sedan blev det lunch medans jag tittade glatt och nöjd på köket på köket :)
Åt resterna från igår, kycklingen med sweet chillie gräddsås och lite rester av blomkålriset som inte var mycket att nämna och en hel del kokade sockerärter till det!
Man kan säga att jag åt det mer som en soppa, men sjukt gott tycker jag :D
Älskar ju kyckling <3
Sedan vart det lite paus och jag tittade runt på nätet och facebookade lite osv.
Efter ett tag var det då snart dags att ta på sig löpningskläderna
och dra sig mot friskis, så jag gick dit i lugnt tempo.
Visste ju inte vad jag skulle förvänta mig av utepasset.
Det var rätt skönt iaf!
Uppvärmings jogging drog vi mot BTH och vidare mot studentstigen.
Så vackert där!
Vi var nog kring 15 stycken :)
Vi gjorde en del övningar för att förbättra löpningsteknik och veta vad man ska tänka på när man vill bli en bättre/duktigare löpare och utnyttja energin på det bästa sättet.
Sedan körde vi lite staffet med grupper på 3 pers och en väldigt kort sträcka så man skulle ta i ordentligt.
Gick bättre än jag förväntade mig för min del tycker jag :)
Sedan några övningar styrketräning: planka, höftlyft och utfall framåt/bakåt.
Sedan några intervall på 90sec då man skulle fördela energin så man kommer lika långt på vägen tillbaka.
Kände att jag verkligen var kass på att dela upp energi.
Något jag måste jobba på, och andning och att bli lättra i fötterna....
Uff en del kvar att göra....
Men jag har ju i vart fall 2 månader på mig ;)
Kommer ju vara första försöket att delta i ett lopp för mig så hur det än går kommer det ju vara bättre än innan ;)
Sedan jogga tillbaka till friskis för att köra lite strechning.
Var 3:e sist.... kände att jag hade rätt lite energi kvar
men försökte hålla ut så gått jag kunde.
Sedan äntligen vatten! Drack nästan upp hela flaskan på en gång haha.
Sedan på väg hem.
Först gick jag för att återhämta mig och sånt, dricka vatten osv....
Sedan kände jag för att sätta på Nike+ och joggar resten hem!
Vilken känsla, jag som brukade hata löpning haha :D
Kändes riktig bra med träningen idag igen. :)
Blir spännande att se resultatet imorgon bitti på invägningen :S
Nervös....
Sedan hemma kände jag för något gott...
och jag kände faktiskt att jag kunde ynna mig nåt när jag varit så mycket duktig alla dagar :)
Så jag åt en bit brie
och sedan en skål med krav vanilj yoghurt och krav frysta blåbär och hallon <3
Bra att belöna sig själv ibland när man varit duktig :)
Bara man inte gör det till en vana och belöna sig varje dag eller till och med innan man presterat ;)
Sedan blev det dusch, gud va härligt det kändes!!! :D
Extra gott att duscha idag vet inte varför x)
Och sedan körde jag på med plugget för jag hade målet att bli klar med den ena delen idag,
och jag klarade det! :)
Skönt!
Nu är det dags för sängen.
Godnatt :)
2014-03-13
22:50:00
Tysklands bidrag till Eurovision!
Idag avgjordes i Tyskland vem de skickar till Eurovision.
Eftersom det ändå är mitt hemland. :)
VAD TYCKER NI? :D
2014-03-13
13:11:00
Har du växter hemma som renar luften?
Verkligen sant,
även om man försöker äta så bra som möjligt med eko och krav mat
får man ändå i sig massa med kemikalier genom luften.
Prylar som vi använder i vardagen och som finns i våra hem har med sig kemikaler från fabriker.
Kan man göra något åt det?
Tydligen!
Vi vet ju att växter är bra att få ner exempelvis koldioxid halten.
Det finns även diverse växter som lever på andra ämnen som är dåliga för oss och gör om dem till syre.
Till fördel finns det till och med en hel del av dessa som ser mycket fina ut!
Om man kanske borde skaffa några såna och slänga orchideerna som är halvt uppätna av pippi? ^^
HÄR hittar ni mer info:
Älskade Aloe Vera
Och det finns många fler!
Kika in på länkarna eller googla fram själv!
"Gröna växter med stora blad ligger i topp på listan över de krukväxter som är bäst på att fånga skadliga partiklar. Hit hör spjutbräken, dracena, fikus, murgröna, fredskalla, palmaralia, prickblad, silverkalla, ampellillja och gullranka. Det tycks som att växter som kräver mycket vatten för att må bra förbättrar miljön i rummet allra bäst. Bland de blommande växter som undersöktes fick gerbera, krysantemum, azalea, julstjärna, cyklamen och höstglöd höga värden."
2014-03-13
12:19:10
Catching Fire - Day 6
Japp,
igår var det alltså vilodag i Catching Fire
och eftersom jag var riktig trött igår tog jag mig faktiskt en vilodag.
Men idag var det på att igen!
Riktig jobbiga övningar idag känner jag...
Svettet bara rinner trots att det BARA var 12min.
)
4 Exercises for 3 Rounds.
50 Seconds of work + 10 Seconds of Active Rest
Are you ready to Hiit it with Melissa?
* High Knees*
1) Power Pushups
*High Knees*
2) 180 Degree Long Leaps
*High Knees*
3) Plank Leg Lift + Kick Out
*High Knees*
4) 10 Switch Mountain Climbers + 10 Bicycle
Sedan står det
Om man verkligen vill utmana sig själv kan man köra en till 12min pass och välja någon av föregående dagarnas video.
Ska kanske göra det, beroende på hur jag känner sen.
Ska ju iaf köra en till aktivitet idag,
nämligen första gången uteträning på Friskis.
Spännande att se hur det blir och vad vi ska göra.
Det finns bara 20platser så jag hoppas verkligen att det finns en till mig ^^
Nu ska jag köra på med plugget tills det är dags för löpning.
2014-03-12
22:35:00
Dag 20 - Vilodag och mega trött.
Jaha...
Blev ändå en vilodag idag.
Men imorgon ska jag ju på Friskis uteträning.
Får se hur det blir, hoppas de inte springer suuuuper fort haha ^^
Blev en del plugg idag.
Lunch glömde jag nästan ta kort...
Så jag tog kort när jag nästan hade ätit upp xD
Märkt lite skillnad till de förregående veckorna...
Mer hungrig typ. Vet inte var det kommer ifrån?
Kan det ha att göra med ladysveckan? mmmmh.
Får avvakta.
Här min lunch:
Kycklingbröstfilé med cayennpepper, gräddsweetchillisås och blomkolris.
Sedan vart det lite till plugg.
Och gick en sväng till Grönsakshandlarna.
Ville egentligen lämna in mitt CV med.
Dock var det en tjej där idag som jag inte sett där förr,
så kände att jag gör det nästa gång, egentligen helst när chefen är det men mmmh.
Köpte lite Grape, Tomater och basilikakruka.
Sedan provade jag en sån Raw-Bite med smak cocos.
SJUKT VA GOTT!!!!
Kollade lite på vad för kokosolja de hade där och var inte helt säker hur man ser att den inte har någon smak.
Tydligen har ju Kung Markattas smak.
Fanns en annan där men beskrivningen och allt var på franska så fattade inte riktigt mycket ^^
Frågade hon från affären men hon visste bara att den ena inte luktade...
Bestämde mig för att kolla upp det lite närmare och köpa nästa gång istället :)
Sedan gick jag hem och vi skulle dra och småhandla lite.
Tänkte man kunde passa på och kika in på coop när det ändå ligger bredvid.
Hört att det ska vara så mycket bättre val där angående ekologisk osv.
Det är en coop extra, visste inte riktig vad det betydde.
Det var så tomt med folk där....
och alla förpackningar var typ sjukt stora.
Kan det vara så att det är det var Extra står för? Mh...
Slutade med att vi gick in till Maxi i vart fall.
Kände mig mycket mer hemma där.
Kanske får avvakta med att handla på Coop ändå till man har studerat klart ^^
Småhandlar...
alltså blev det ägg, mjölk, bregott, pålägg: skinka och ost, smör, advokado och lite annat.
Hamnde ändå på 500kr
men men :)
När vi kom hem var jag suuuuper trött.
Kanske för man gick upp ovanligt tidigt?
Åt en skål av min thaifisksoppa och två frökex med smör och brie.
Hade kunnat lägga med vid 21 så trött vart jag....
Men istället satt jag och dröjde ut tiden...
Åt en mango, MUMS! <3
Men nu ska jag lägga mig i sängen och läsa Hungergames tills jag däcker!
Natti! :)
2014-03-12
09:29:46
Vilken underbar morgon! - Catching Fire - Day 5 (vilodag!?)
Tidig morgon idag.
I alla fall för vad jag kan säga är tidigt för mig vid tillfället.
Såklart har man haft andra perioder då tididgt var att gå upp kl 5 :)
Vilket underbart väder!
Nästan så det lockar en att dra ut en sväng idag med.
Catching Fire dag 5 är egentligen vilodag, eller valfri aktivitet.
Får se hur det blir för mig :)
Njöt av en god frukost med makrill i tomatsås och kokta sockerärter
i solen med blicken till havet!
Känner mig så bortskämt just nu! :)
De två busar fick hallon, blåbär och björnbär igår.
De såg ut som två krigare, hela näbben rött och fötterna med ^^
Buren och lampan som står bredvid ser också ut som krigsfält.
Haha, men så blir det när man får sina favorit bär antar jag? :)
Nu letar de efter bitarna de kvätte iväg igår när det var klabbigt.
Det hänger torkade bitar lite här och där i burgallret som de klättrar till och mumsar på.
Det måste verkligen vara gott asså ;)
Nähä nu ska jag plugga lite Civilrätt,
See ya guys :D
2014-03-11
22:09:00
Dag 19 - Vårväder, thaifisksoppa, plugg och barnpassning!
Imorse åt jag min favvo frulle,
Advokado med skagenröra <3
Nu är mina advoka slut och jag tror jag måste dra till stan och skaffa nya, imon kanske?
Alltid najs att ha hemma,
måste dock lära med flera sätt att äta advokado på än bara såhär och som röra.
Någon som har tips och vill dela med sig? :)
Sedan pluggade jag. Kom en bit idag. Känns helt okej. Kunde varit mer dock,
men det kan alltid vara mer eller hur? ^^
Sedan dags för dag 4 av utmaningen, se förra inlägg!
Sedan letade jag på lite recept för att få inspiration hur man kan laga fisksoppa med kokosmjölk.
Så bestämde mig att göra en curry thaifisksoppa.
Gjorde den med
1 gullök, 1 vitlöksklyfta, 400ml krav kokosmjölk, 600ml vatten, 200ml grädde, salp, pepper, 1 1/5 msk curry sedan tärningar av lax och torsk.
Sedan kokade jag broccoli, blomkål och champinjoner seperat.
Man kan koka i soppan men eftersom johan inte tål det och han också ville smaka gjorde jag det på det sättet.
Tyckte det blev väldigt gott för att vara första soppa med kokosmjölk och asiatisk stil.
Man får ju ändå prova sig fram med recepten. :)
Kommer nog försöka laga fler rätter med kokosmjölk,
kanske nåt att leta upp med kokosgrädde också?
Om någon har tipps på recept så bara kommentera!
Tar gärna emot för älskar att prova nytt som ni märker :D
Efter maten drog jag ut på en jogging runda.
Så underbart i solen!
Även om jag borde väntat mer än 10min efter maten,
men hade inte tid för ville inte komma försent till friskis sen :)
Det är sånna här dagar man realiserar,
hur bortskämt man är att bo vid havet <3
Blev alltså en runda på 3km idag.
Tänkte det räckte då jag också skulle gå till friskis och hem sen.
Tillbaka hemma var det bara tid för en snabb dusch, ombyte
och sedan av mot Friskis.
Barnen väntar ju inte x)
Det är verkligen mim favoritväg för promenad, löpning och vart man ens måste så blir det alltid där jag går...
Till skolan, till friskis, samma väg mot stormarknaden med.
Sista bilden är på mig i barnrummet på Friskis Karlskrona!
Det är verkligen oftast en bra avkoppling att passa barnen.
Man tänker ju på inget annat och kan släppa all stress osv man brukar ha omkring.
Bara busar runt med barnen, kuddkrig, titta på smurfarna&ice age 3&tom and jerry tusen tals gånger,
leka, rita, måla osv osv :)
Sedan var det dags att gå hem igen.
Annars brukar johan hämta mig för jag inte gillar att gå själv i mörker
speciellt under vintertiden när det är bläcksvart!
Men nu är våren på gång, jag var taggad och det var inte jätte kallt.
Så jag gick.... igen ;)
Föresten så hittade jag mitt pannband också!
Lämnade visst kvar det nånstans på Friskis förra veckan, måste tappat det från jackan när jag gick till omklänningsrummet eller så.
Någon vänlig själ som lagt den i "bortglömt"-korgen.
Så den var där, längst längst ner, och väntade på mig.
Skönt att ha varmt runt öronen på vägen hem x)
Blev alltså ändå 5km promenad idag, det är ju 1,2km till friskis hemmifrån
det gångar två plus löpningen på 3km.
Känner mig riktig duktig och nöjd idag med tanke på hur mycket jag rört på mig
och vilken mat jag ätit, plus att jag även pluggat på rätt bra.
Och en sak till, känner att jag blivit bättre på att dricka mycket vatten de senaste dagarna,
brukar ju vara rätt dålig på att komma ihåg att dricka mycket.
DUKTIG JENNY! :D
Skön känsla att vara stolt över sig själv!
Nu ska jag kika i böckerna lite till och sedan lägga mig i sängen och kanske läsa lite hungergames.
GODNATT :)
2014-03-11
13:24:40
Catching Fire - Day 4
Sådär,
då är även dag 4 i utmaningen avklarat!
Nu blir det att laga mat, plugga ännu en runda så att maten hinner smälta lite
sedan tänkte jag ta mig ut för lite löpning.
HÄNG PÅ DU MED!
KOM IGEN :D
KOM IGEN :D
It's 6 exercises - 30 Seconds of Work, 10 Seconds of Rest for 3 Rounds
Exercise Breakdown
1) Front/Back Lunge
2) Push Up + Knee In
3) Dip Station Crunch
4) Jumps
5) Reverse Plank
2) Push Up + Knee In
3) Dip Station Crunch
4) Jumps
5) Reverse Plank
Hade ingen sån ställning.
Så till Push Up + Knee In tog jag bara en vanlig stol
och för Di Station Crunch gjorde jag istället vanliga Sit Ups.
Man får hitta liknande alternativ om man inte har alla redskap,
men funkar ändå!
Under de 12 minuterna känner man att det är tungt men
själv är jag inte alltid jätte trött
men nu efter ... svettet bara rinner nerför ansikte, rygg, bröst osv.
SKÖN KÄNSLA!
2014-03-10
23:33:00
Dag 18 - Träningsvärk, plugg och kokosolja
Imorse blev det 1 1/2 skiva lchf-bröd med brie och salami.
Fick inte ner mer.
Sedan blev det av till ett möte med en advokat.
Kan säga att det känns jävligt vuxet att träffa en advokat helt själv.
Kändes lite som att de som tog emot mig var lite skeptiska till att jag är så ung och bokat tid hos en advokat.
Rätt kul! haha :D
Vill inte säga vad det handlade om för jag tycker det är för privat, hoppas ni förstår!
När jag kom hem så skypade jag med min underbara mammi för att berätta hur mötet gick.
Sedan körde jag Catching Fire day 3.
Efteråt ynnade jag mig en skiva lchf-bröd med ett ägg och salt.
Gott var det!
Jag är en riktig fan av äggamacka, Johan brukar kalla mig för "äggamacka" när jag äter det....
kan väl nämna att han inte gillar doften av ägg med xD hahaha stackarn ^^
Sedan blev det plugg, plugg, plugg....
Märkte att jag blev mindre och mindre effektiv.
Åt lunch, vitkålsgryta.
Började titta på massa andra saker istället.
Tänkte ta en paus och gå ut att gå....
Blev dock inte av istället övertalade mig min älskling att lägga sig i sängen för 1 min...
Slutade upp med att vi somnade och vaknade en timme senare....
lol, som vanligt ^^ haha
Till kvällsmat åt jag några av kokosplätterna med lite vispat grädde och bär.
De tar aldrig slut dem heller xD
Sedan var jag ännu tröttare och mindre motiverat.
Så läste massa på en ny fb-grupp jag upptäckt,
så glad att jag hittat den!
Och för alla som intresserar sig för mat och vad de får i sig,
för varför det är bättre med ekologisk och vad som är skillnaden bland olika märkningar,
osv osv
GÅ MED!
Googlade runt lite här och var,
stötte på några bloggar som jag läste lite.
Helt plötsligt läste jag om att någon käka 4-5 msk kokosolja om dagen och tänkte bara,
det låter inte sådär super mumsigt.
Så jag googlade lite på varför man ska käka kokosolja överhuvudtagit och hittade MASSOR!!!
Någon som visade en bra sammanfattning av de många områden som denna underbara oljan kan användas hittade jag här, på www.fittnesscamp.se
Så jag tänkte faktiskt att nästa gång jag är på min favorit affär.
Grönsakhandlarna <3
Ska jag köpa lite ekologisk kokosolja.
Riktig taggad inför det!
Man kan ha det till allt inom matlagning - sås, stekning, i bakverk, som smör på bröd, käka med sked, i te/kaffe/alla andra varma drinkar, som extra klick nyttiga fetter på omlett, kött, i smoothie osv.
Det är nog bara fantasien som sätter gränser.
Till och med många bra effekter hos våra älskade djur också!
Man kan använda det på alla möjliga sätt på kroppen - balsam för super torrt hår, naturlig deo, till rakning, hudlotion, läppbalsam, nagelband, torra hudpartier som skall mjukas upp, styling av håret osv osv.
Det ska tydligen stärka immunförsvaret, hålla längre mätt, stärka funktionen av olika organ i kroppen som sköldskörtel och massa andra effekter. Läs själv!
Vet inte om det finns studier på det, men många har upplevt skillnad och då anser jag att det är värt att prova!
Tror jag går lägga mig nu,
lite tidigare än vanligt, men det kanske hjälper att få tillbaka energin till plugget imorgon.
Bara 17 dagar kvar till tentan ändå,
och jag måste hinna med en hel del tills dess.
Så blir det när man varit lat och gjort annat istället i några veckor,
nu får man straffet ;(
Såg precis att den ska vara på 6h med! :o wow..... bläh...
GODNATT!
2014-03-10
13:39:00
Catching Fire - Day 3
Dag 3 av utmaningen avklarat!
Bara 27 dagar återstår ;)
KOM IGEN HÄNG PÅ UTMANINGEN! :D
Det är jätte kul!
10 sec "rest" - do the plank, 50 sec work. - 2 Rounds
Exercise Breakdown
*Rest: Plank*
1) Elbow Ups
*Rest: Plank*
2) Double High Knees
*Rest: Plank*
3) Burpee + 2 Push-ups + 2 Knee-ups
*Rest: Plank*
4) Double High Knees
*Rest: Plank*
5) Superman Swings
*Plank*
6) Double High Knees
Nu är det plugg som gäller.
Innan träningsstunden var jag helt trött och vill helst lägga mig en stund.
Men jag bara körde för jag vet att man får tillbaka energi och kraft efter träning!
Men jag bara körde för jag vet att man får tillbaka energi och kraft efter träning!
Så nu orkar jag köra på!
WOOHOO :D
WOOHOO :D
2014-03-09
20:28:55
Dag 17 - Första loppet utomhus och invigning av nya träningskläder! WOHO!
Till frukost blev det
2 skivor lchf-bröd med smör, turkisk yoghurt och makrill i tomatsås!
MUMS!
MUMS!
Sedan fixade jag lite i hemmet.
En stund efter det tränade jag mitt Catching Fire pass som sagt.
Efteråt ville jag att Johan skulle färga mitt hår, för det var dags igen,
så jag äntligen kan gå duscha.
Sagt och Gjort!
Blev ganska mörk, var min första känsla.
Men eftersom det alltid tvättas ur en del så tror jag det kommer bli rätt bra faktiskt!
Fortfarande lite ovant med mörkt hår efter att ha varit blond i typ ett år :)
Sedan satt jag mig och svarade på några tentamenfrågor om avtalsrätten.
Efter det var det dags för lite näring.
Blev en skål med vitkålgryta. Gott! :D
Sedan fixade jag lite i köket och hjälpte Johan med sin mat lite.
Han åt fattiga riddare med bacon och ekologisk ljus sirap.
Sedan var det bara en känsla jag fick....
Ta på träningskläderna och ut och spring :D
Så det blev en invigning av kläderna jag köpte igår!
Så jävla sköna! Ångrar inte en enda krona! :)
Riktig nöjd med först utomhuslöpningen faktiskt!
Till skillnad från att springa på löpbandet då jag drack minst en liter vatten under 5km löpning,
lite varje 500ml en stor klunk.
Drack jag inget nu, för otumplig att bära på vattenflaska.
Provade en ny löpningsapp med Nike+ Running!
As skön app!
Säger varje 500m (efter inställning) till att man klarat det och motiverar!
Man kan även göra egna utmaningar och bjuda in sina vänner till det :)
Blir nog 3-4 gångar löpning utomhus nu framåt! WIIHIIIIII! :D
Så skön!
Rätt nöjd med tiden för att springa utomhus för första gången.
Nu blir det att jobba emot 30min! :)
Till kvällsmat blir det nog bara något lätt,
en skiva lchf-bröd med brie och salami kanske och ett ägg? :)
Låter inte helt fel.
Låter inte helt fel.
Nu ska jag snacka lite med min underbara mammi på Skype
och sedan blir det plugga resten av kvällen.
Cheers! :D
2014-03-09
12:27:00
Catching Fire - Day 2
Sådär dag 2 vaklarat.
Körde den 1 1/2 h efter frukosten så man inte glömmer bort.
Plus att jag tänkte inviga löpningskläder i eftermiddag sen.
Så hinner ladda upp batterierna inför första utomhus löpningen.
YÄÄÄÄÄY!!!
VEM VILL JOINA?
Idag var det 10 sec rest, 30 sec work!
Exercise Breakdown
1) Squat + Sandbag Press
2) Burpee + Row
3) Side Plank Leg Lift & Through
4) Skipping
5) Single Leg Thrusts
6) Sandbag Swings
7) Plank Walk Out
1) Squat + Sandbag Press
2) Burpee + Row
3) Side Plank Leg Lift & Through
4) Skipping
5) Single Leg Thrusts
6) Sandbag Swings
7) Plank Walk Out
2014-03-08
23:57:00
Dag 16 - Utmaningen börjar, shoppa och vitkålgryta typ!
Dagen började med en Advokado med Skagenröra <3
MUMS!
Sedan stack jag till Klockmaster för att fixa lite viktiga saker.
Flickorna var också där, de älskar verkligen mig xD
Varje gång frågar de när jag ska passa dem igen.... hihi ^^
Såg att Fia var rätt så stressad idag,
så jag var en fin vän och tog med flickorna till min runda i stan.
Så fick Fia iaf 2 timmars lugn,
lugn och lugn, hon jobbade ju i affären men iaf ina barn som springer omkring med.
Kan ju göra mycket skilland.
Så jag var lite och shoppade idag.
Vet itne hur länge sedan det var jag köpte kläder....
Men vilken känsla när man äntligen gör det
OCH FÅR KÖPA EN STORLEK MINDRE :D
Från att alltid haft 40/42 och L
Så köpte jag idag 38 och M :D
AWESOME!
Här kommer resultatet av shoppandet...
Så klart... nya täningskläder... haha
Letat ett tag efter löpningskläder nu.
Idag var det då dags.
Köpte byxor och jacka hos Inter Sport.
399:-
Byxorna passar så snyggt till jackan med oranga vaderna!
Lite reflex med som är bra om man springer när det mörknar! TOPPEN :D
Adidas Running - 999:- egentligen men på REA 499:-
Tyckte den var super läcker!!!!
H&M 149:-
Ett par mys/fin byxor. Inte bestämt mig än...
de är så himla sköna!!! Men fint till ett snyggt svart enklare linne också.
Då kan man nästan ha de till finare tillfällen tycker jag!
Kanske syns svårt på bilden, men de är super snygga :D
H&M 149:-
Skönaste sportbh jag haft tror jag!
Och super läcker med!!!
Vilken underbar solig dag i stan idag!
Lyckades tyvärr inte ta kort... plus mobilen var nära att dö, sorry :/
Glad att jag inte satt hemma och enbart pluggade idag :D
När jag kommit hem blev jag lite hungrig.
Eftersom jag har kvar så många kokosplättar åt jag 3 såna.
Sen började jag på med min typ vitkålsgryta.
Det är ett recept som mamma brukade göra, är det tyskt då kanske?
Vet inte om man kan lika det vid kålpudding kanske?
Men har gjort några ändringar så att det passar till min kost just nu.
Fösta gången jag lagade detta själv, mamma förklarade över Whats App, tur att det finns xD
Det behövs iaf:
1 vitkål, 500g köttfärs, kummin, salt, pepper, vatten, grädde, köttboljong, hade i några morätter med
Tror det var allt.
Skära vitkål i fina rätt små fyrkantar, stekar i smör på medelvarm värme tills den får en fins brun färg.
Det tar en bra stund.... (jag körde min träning under tiden... xD)
Sedan sätta i köttfärsen och smula ner den, man kan även ha i köttbullar om man gillar det mer.
Sedan la jag till lite riven morot, mest för jag ville bli av med dem och kände att det passade bra till,
man kan hoppa det om man vill.
Sedan väntar tills färsen fått fin färg med.
Under tiden kan man krydda lite med salt, pepper och kummin.
Sedan hällde jag i en del vatten, mest efter känsla, och lite grädde.
Tillsätter boljong efter smak, jag valde kalvboljong, ungefär 2 matskedar tror jag.
Röra om och lite puttra ihop en stund. Man kan nu tillsätta lite mer krydda efter smak.
Smaka av om du är nöjd.....
Klart!!!
Jag åt en skiva lchf bröd till med smör.
Ser kanske inte sådär super smarrigt ut.
Men all mat kan inte se br aut på bild,
iaf får inte jag till det xD
Jag tycker verkligen mycket om detta! :)
2014-03-08
23:26:14
Catching Fire - Day 1
Här kommer mer info om den nya utmaningen jag skall köra.
Kommande 30 dagar.
Följer dock enbart träningen och har inte köpt boken.
Håller mig istället fortfarande till LCHF får vi väl se hur det går....
Kan väl också nämna att jag inte är super petig med kolhydrater.
Tittar väl mest på att det inte innehåller mer än 5% kolhydrater.
Äter frukt då och då för jag älskar det och anser att det är nyttigt,
även om strikta lchf:are nog håller sig ifrån fruktsocker för det mesta också :)
Här en hemsida där ni kan inte mer INFO om utmaningen, där jag stötte på den med.
Idag var det då dag 1.
Idag var det 10sec "paus" då man skulle hålla plank
och 50 sec då olika övningarna.
Övningarna var:
Spiderman Kick Troughs
Forward/Backward Lunges + Hopp -> först en sedan den andra sida
Rope Pulls
Och det hela 3 gångar.
Japp, man blev rätt varm ändå.
Här videon:
NÅGON SOM VILL JOINA MIG?
- Lämna gärna kommentar om du är på, så kan vi peppa varandra :)
Kan väl till detta säga att jag fortfarane ska ut och gå eller springa
och till gymmet när jag känner för det eller när johan ändå ska dit.
Ser fram emot resultatet med spänning! :)
2014-03-07
23:58:00
Dag 15 - Storhandla och fredagsmys
Började dagen med
2 och 1/2 skivor lchf-bröd
1 1/2 med salami och brie
och 1 med ost och skinka, sen smör på alla såklart :P
Sedan blev det lite plugg,
blev iaf klar med kap 5 idag.
Nästa kapitel förhoppningsvis löper på bättre... ;(
Sedan var det dags att storhandla.
På vägen tog Johan 3 Cheeseburgare från Max som lunch.
Jag hoppade lunch igen.
Var inte hungrig.
Var inte hungrig.
För en gångs skull handlat under 1000 kronor :P
Händer inte ofta.
Kanske för vi haft så mycket kött kvar i frysen och bara behövt köpa köttfärs ^^
Sen klart det gör skillnad att jag inte handlar mina grönsaker hos Maxi utan hos Grönsakshandlarna.
Men men ändå bra. Annars brukar det ligger på 1200-1400 typ.
Såhär såg kylen ut efter vi fyllt upp den.
Älskar varje gång blicken på en ordentligt fylld kyl efter man har storhandlat :'D
Försöker alltid köpa så mycket som möjligt eko, krav och närproducerat.
Sedan en extra bild på frukt och grönsakslådorna.
Synd kanske inte riktigt ändå men men... ;)
Vi köpte två suuuuper snygga små handdukar med!
Slängde en del idag som vi kände var för gamla och slitna så två nya fick det bli iaf. :)
Såhär ser de ut:
När jag kom hem var jag ändå lite små hungrig.
Så jag åt min sista Grape.
Gott!
Ska nog köpa föer såna om det finns nästa gång :)
Håller mätt ett riktigt bra tag med tycker jag!
Bara för att det var fredag
och för att jag ändå förtjänat fredagsmys så fixade jag lite special idag.
Det blev american panncakes till Johan
och kokosplättar till mig, med recpet från 56kilo.se
Första gång jag provade göra det, lite svårare i stekning än vanliga men kanske går bättre när man har sån special plättar-stekpanna, kanske bör skaffa det, vet inte, gör ju inte det så ofta ändå... mmmh.
Men gott var det ändå!
Smakade inte mycket skillnad till vanliga tyckte jag.
Men att veta att dessa är så mycket nyttigare och den lilla smaken av kokos gör det till ett super alternativ tycker jag.
Till det hade jag vispat grädde med lite lite vaniljsocker och varma bär (hallon, blåbär och björnbär)
Sedan tittade vi på ett nytt avsnitt
Marvel's Agents of S.H.I.E.L.D
och Pretty Little Liars.
Föresten var det ju invägnign imorse.
+/-0,0kg blev resultatet.
Har inte fuskat med lchf förutom Semlan på fetisdagen.
Kanske varit lite dålig med träningen, men har ändå tränat 3 gånger i veckan tror jag.
Inte super dålig ändå, även om det brukar vara mer.
Men kan man ändå hoppas på att även om vågen inte visa skilland
kanske det blivit skilland i fett- och muskelmassa ändå.
Det är ju ändå så att det byts ut och att muskel väger mer än fett...
Mh får la se vid mätning.
Imorgon ska jag börja med en ny utmaning.
En 30 dagars utmaning som heter:
Catching Fire 30 Day Challenge.
Och därutöver håller min LCHF kost samt springer.
Tänkte prova uteträningen morgon.
Friskis har nämligen två ute löpningspass nu,
som träning inför Blodomloppet.
Det är på torsdagar och på lördagar.
Sen ska jag nog sprina löpband 1-2 gångar i veckan med.
Så det är var jag tänkte göra följande 4 veckor.
WISH ME LUCK,
OR NO....
BETTER....
WISH ME FOCUS :)
Mer om utmaningen imorgon när det är dags.
Godnatt!
2014-03-06
22:38:00
Dag 14 - Seg dag och fylld paprika
Dagen började sent.
Vi var båda helt döda imorse.
Så sov väldigt länge.
Båda jag och Johan har sovit dåligt på flera nätter nu.
Så idag var det dags att återhämta sig lite ifrån det.
Sov till 12 typ. x)
Sedan blev det, typ brunch :P
Två skivor lchf-bröd med vitläkssalami och bire och ett ägg med en klick majonnäs.
Sedan försökte jag plugga lite men jag kom ingenstans.
Pratade en del med älskling om allt mellan himmel och jord.
Sedan drog jag en sväng till stan.
Lämna tillbaka de utlånade glasögon och låna ut nya.
Lämna tillbaka hemmakvällfilmerna.
Handla hos grönsakshandlarna, de har föresten utökat sitt Krav + Eko utbud! AWESOME!
De hade Grapefruit på erbjudande och jag var tveksamt men tog med två för att testa.
Köpte nya ägg, advokado, vitkol, green tea, kokosmjöl, paprika och lite sallad.
Allt eko och krav såklart! :)
Gud vad jag älskar doften av koksmjölet! :D
Tänkte nämligen prova att göra plättar på kokosmjöl och kanske om det finns nåt bröd.
Men när jag handlade lite på Hemköp efter så hittade jag bara Pofiber men ingen Fiberhusk.
Så får köpa det imon när vi ska typ storhandla på Maxi.
Sedan hämtade jag min lagbok.
Beställde den gröna som sagt.
Inte kollat mycket i den än men den ser bra ut och uppdelningen verkar vettigt så jag tror jag kommer vara nöjd att ha köpt den istället för den 5 gånger dyrare och 3 gånger tjokare blåa lagboken ;)
Denna har ju redan 2099 sidor..... :o
När jag kom hem var jag bara tvungen att smaka en Grapefruit.
Som jag mindes var de jätte sura och bittra så därför var jag så tveksam.
Vet dock att de är jätte nyttiga.
Och när jag smakade blev jag rätt förvånad.
Den var ganska söt men lite sur typ. Jag gillade den smaken faktiskt! :)
Lite snack med brorsan.
Han skulle göra klart sin hemsida för UF och vill ha lite åsikter om vad som kan förbättras osv.
Föresten så är han nominerad till Årets bästa handverk!
Så stolt över mina lillebror som inte är så liten längre. :)
Sedan var det dags för matlagning.
Fixade köttfärssås med spagetti till älskling.
Till mig själv fixade jag fylld paprika.
Ungsbakade den hel men tror jag ska ha i två halvor nästa gång, kan man ha mer ost på, gott x)
Det vad hade i var:
Köttfärs, gullök, vitlök, pepper, salt, kanel, kummin och passerade tomater.
Och på med massa riven ost.
Stekta löken först, sen i med köttfärs, stekar tills det får en fin brun färg, på med kryddorna.
Häll in i paprikan och strö över så mycket riven ost du vill ha.
Hade ugnen på 220 grader och paprikan var klar efter 25 min.
Vill man ha den riktig mjuk kan man nog ge den 5-10min extra.
Gud va gott!
Visste inte riktigt hur jag skulle börja äta den,
men det gick ändå och var sååååå god :D
2014-03-05
23:39:26
Dag 13 - Vilodag, egen inspirerad Cordon Bleu och Snitch
Till frukost blev det makrill i tomatsås med en klick turkisk yoghurt såklart
och sedan tyå skivor av det nya himla goda LCHF-brödet med vitlökssalami och brie,
som jag lovade mig själv igår att jag skulle få till frukost ;)
Höll mig mätt rätt länge på det.
Sedan vart det massa plugg, gick dock ganska segt idag, får köra på bättre imon igen.
Åt lunch först vid 16 typ.
Blev resten av omlett från igårkväll.
Sedan vid typ 21 kom Johan på att han skulle äta nåt till middag.
Eftersom det ändå kändes så segt med plugget tänkte jag att jag lika väl kan sluta för idag.
Så jag var lite kreativ.
Tinade två kycklingfiléer. Och skulle komma på vad jag skulle hitta på med dessa.
Jag gillar salvia! Så jag ville göra nånting med kyckling och salvia....
Det blev såhär....
Delade kycklingen i mitten men inte så att man delade helt utan bara kan vika upp det, typ som fjärillskotlett om ni förstår hur jag menar.
Så kryddade jag med salt och en del salvia och la i några skivor ost.
Lite smör under filéerna och in i ugnsformen.
På med lite pepper och in i ugnen för typ 40min.
Under tiden kokade jag pasta till herren och blomkolsris till mig själv.
Samt gjorde en salviagräddsås, på lite smör, grädde, salvia, lite kycklingboljong och salt.
Jag var egentligen inte mycket hungrig men bara jag kände doften så blev jag sugen-hungrig typ.
Den ena biten var rätt liten så den åt jag tillsammans med lite av riset och massa sås!
MUMS så gott!
Det blev alltså en spontan egen påhittat variant på Cordon Bleu kom jag på i efterhand. :)
Sedan tittade vi på Snitch.
En film som The Rock spelar med i.
Han är grym!
Filmen handlade om att pappan (the rock) skulle skydda sin son från att hamna i fängelset för 10 år bara för hans bästa vän satte dit honom och skickade ett paket med droger till sonens hemadress.
Pappan som hade ny familj kände sig skyldig för han inte varit där för sonen
och kände att det var hans plikt att beskydda honom från hans lilla misstag.
Och då var han in med en fot i kriminaliteten...
Super spännande och efteråt har man en känsla att det verkligen är för lätt att hamna i omgänge med fel folk,
man skall se upp vid varje steg i livet och hålla sig på raka vägen.
En gång inne kommer man inte ut så lätt....
So, stay clean, folket!
2014-03-04
23:45:52
Dag 12 - Plugg, Fetisdag med Feiciya och omlett
Blev en intensiv morgon.
Upp vid 8.
Städa.
Glömt bort tiden så jag fick trycka i mig nån snabb frukost.
Skulle ju hänga med Älskling till skolan för att plugga.
Det snabbast jag kunde komma på: Advokado med skagenröra!
Så himla gott och fort fixat :D
Sedan i skolan kl 10-12.
Pluggade på bra i tysta rummet.
Strax innan 12 hörde Feiciya av sig,
vi skulle ju gå och BLI FETA tillsammans idag.
Det är ju ändå Fetisdagen!
Tänkte efter 12 dagar med LCHF, även om jag tycker att det är sjukt gott!
Kan jag ynna mig en semla på fetisdagen :)
Sagt och gjort!
Med underbar sällskap av min käraste vän <3
Vi åt båda en såndär special semal.
På 3G.
Med typ wienerbröddeg och grädden är blandad med madelmassan.
Var sjukt god!
Kände inte av sockerchocken jätte mycket iaf... ^^
Men det var gott!
Nu orkar jag hålla på längre ;) haha
Hade nog gjort det utan med men men...
Ibland är det nog okej, bara ibland inte händer alls för ofta....
Såg att de hade LCHF bröd med.
Så jag frågade efter innehållet.
Såg att det var 9,4% kolhydrater.
Men tänkte att det iaf är värt att prova.
Så åt lite till gulaschsoppan och det var super gott till!
Så jag vet redan vad det ska bli till frukost imon;
LCHF bröd med smör och vitlökssalami och kanske brie med.... :D
MUMS!
Såhär ser det ut:
Sedan var det dags att dra till Friskis.
Nope inte för träning utan för barnens skull.
Om nu kan säga det...
Idag har det nämligen inte varit några barn alls!
Men ganska skönt att vara i receptionen och hjälpa till nån dag med :)
Blev en del prat med de andra och vi hade trevligt.
Det var inte super mycket att göra idag,
men tiden gick rätt fort ändå.
Lärde mig en del saker i receptionen som jag inte visste/kunde med, så det är ju alltid underbart att lära sig nytt!
Sedan kl 7 stod det träning på schemat.
Körde lite kondition idag.
Blev 5km.
Körde dock på en annan maskin.
Valde intervall där men det innbar på det löpbandet
att man typ springer 2min vanligt och sen 2min med 3% lutning.
Sprang 7,5km/h genom hela loppet.
Men det kändes ändå när det var lutning eller ej!
Under de först 4km hade jag en trevlig pratstund med en tjej som var på kondismaskin bredvid med.
Så man blev nog lite extra trött trots det rätt låga tempot bara för man pratade en del med, haha ^^
Men vad gör det, det gjorde att tiden gick fort.
Men behövde lite längre tid för sträckan än vad jag brukar.
Men men det är lugnt!
Har ändå gjort mina 5 idag och det är det som räknas!
Svettades en del med och det är ju därför jag är på gymmet.
Om det nu tar 10min mer eller mindre kanske inte är si sådär super farligt ;)
Sedan väl hemma satt jag mig en stund i soffan för att varva ner.
Sedan blev det mat.
Johan ville ha resten av soppan,
konstig nog ;)
Han brukar ju inte gilla soppa så mycket men denna verkade till och med han tycker om :D TOPPEN!
Så jag fixade en omlett med champinjoner, rester av kycklingbitar, ägg, grädde och riven ost.
Till det blev det kokt broccoli överbakad med ost.
Omletten var super god!
Sparade hälften till imon :)
Sedan duschade jag och efteråt blev det soffmys med älskling.
Det kom äntligen ett nytt avsnitt Teen Wolf.
Så vi var ju bara tvungen att titta den!
MEN JAG BÖRJAR HATA SERIEN.....
De cuttar alltid av vid såna dumma ställen att man nästan hinner bli galen innan nästa avsnitt kommer! xD
Ahja....
Nu blir det sängen!
Godnatt :)
2014-03-03
22:57:00
Dag 11 - plugg, hemmaträning och gulaschsoppa!
Blev en fiskfrukost idag igen.
Tog bild innan jag blandade tomatsås makrill med turkisk yogurth, ser nog bättre ut för ögonen ;)
Men det är super gott jag lovar! :D
Sedan lite äggröra med lite grädde, slat och pepper.
Och frökex med vitlöksmör samt en kopp med blueberry tea!
Mums!
Sedan har jag suttit med plugget.
Blev en ganska sen frukost vid 11 idag.
Så hade inte idag heller lust att äta lunch.
När man pluggar på är det ändå så att tiden går fort.
Vid kl 16 ville jag träna.
Orkade inte åka till gymmet så det blev lite hemmaträning igen,
förlåt grannaran för hoppandet.. ^^
Körde Dream Team från NTC idag.
45min Get Toned träning.
Tog verkligen slut på mig!
Svetades på hela kroppen!!! :o
Därefter blev det dusch och jag la mig i sängen för några minuter...
japp så slut var jag!
Sedan lagade Johan och jag LCHF Gulasch soppa.
Med recept tagen från lchfgourmet.se
Däremot hoppade vi paprika för johans skull och hällde i lite grädde i slutet när att var klart.
400 gram kött (nötkött, högrev, fransyska eller ryggbiff), 2 msk smör, 2 st gula lökar, 2 st röda paprikor,
1 st vitlöksklyfta, 0,5 tsk spiskummin, 3 msk tomatpuré, 1 l vatten, 2 msk oxfond,
cayennepeppar, salt och peppar
Gör så här
Putsa och skär köttet i små tärningar. Finhacka sedan löken samt skär paprikan i små bitar.
Bryn köttet i smör, salta och peppra och tillsätt lök samt paprika efter en stund. Krossa vitlöken tillsammans med kummin i en mortel, blanda i tomatpurén och cayennepeppar.
Vänd ner blandningen i grytan med köttet och häll på vattnet.
Koka upp och oxfond och låt sedan soppan koka under lock i 50-60 minuter (20min med köttfärs) eller tills köttet är färdigt.
Smaka av med salt och peppar.
Servera soppan med ett lchf bröd.
Du kan även dryga ut din gulaschsoppa med lite blomkål eller kålrot som får koka med på slutet.
Köttet blev så himla mjuk och god! Bara smälte på tungan. :D
Till och med Johan (som annars inte är så förtjust i soppor)
gillade denna! :)
Kommer inte ihåg vad det var för kött, men nån sorts nötkött iaf där det stod på förpackning att det var bra för grytor och soppor. Kanske högrev? :S Kommer verkligen inte ihåg...
SUPER GOTT!
Prova själv :)
Om man inte är lchf-are kan man bara ha i lite potatis och äta bröd till,
blir lika gott ändå!
Nu åt jag upp mangon jag hade kvar,
för den höll på blir gammal och jag gillar inte att slänga mat,
speciellt inte super god frukt!
Bara för att det flyter på så bra blir det lite mer plugg
och sedan säng!
Godnatt! :)
2014-03-02
23:17:00
Dag 10 - Latis söndag och plugg
Vaknade vid 10 och tänkte
"äsh en halvtimme till är nog okej...."
Sedan vaknade jag först vid 12.
Halva dagen hade redan gått....
Jag som hade... ganska många planer för idag.
Ahja, upp och hoppa.
Äter frukost.
En advokado med skagenröra, så himla gott <3
Sedan satt jag mig med plugget ett tag.
Kom en bra bit.
Snackade en bra stund med borsan för att planera lite inför sommaren.
Så nu är det nog snart dags för bokning av färjan mot Tyskland i sommar!
Det är ju ändå så att lilla Mormor fyller 70! :)
Funderar på att överraska henne med att komma på födelsedagen istället för några dagar senare...
Frågan är bara om jag kan hålla tyst så länge x)
Tur hon inte kan läsa min blogg xD haha
Sedan sökte jag ett antal sommarjobb som fanns på Arbetsförmedlingen.
Några som receptionist på olika ställen och som servitris.
Får la se,
sen får man gå en runda på stan iveckan med
och lämna in några CV öga mot öga.
Skulle vara hur awesome som helst om jag får jobba hos Grönsakshandlarna.... ^^
Åt ingen lunch idag heller.
Åt ju ändå typ frukost till lunch så... :)
Till kvällsmat blev det ungsbakad lax, egen gjort hollandaise (för första gången! blev helt ok) och grönt stekt sparris samt ett kokt ägg.
Ingen träning idag,
Blev en riktig latis söndag istället.
Känner att jag varit dolig med träningen i veckan.
Men kanske lit för att Johan inte kunnat träna på grund av att han har ont i typ nyckelben området.
Vet ju inte vad det är så han har fått vila ett antal dagar.
Idag vart det lite bättre så imorgon ska nog jag träna igen,
får se om Johan vågar eller om det kanske blir en vilodag till bara för säkerhets skull.
Blir nog bara lite filmmys nu och sen säng <3
Godnatt!!
2014-03-01
22:57:00
Dag 9 - Fiskfrukost, bortglömt lunch, hemmaträning och lördagsmys
Idag började jag dagen med
Makrill i tomatsås blandad med en klick turkisk yoguhrt,
två frökex med smör och brieost, och tre ost-skinka-rullor
GOTT!
Sedan så tog jag tag i plugget som jag lovat mig själv igår.
Jag pluggade och pluggade....
Skrev på datorn, sprang på toa, drack te, plugga, läsa, skriva, makera
Jag var super duktig!
Klarat av att jobba igenom bokmaterial från förläsning 1 och 2 och till och med börjat på 3:e :)
Åh va jag känner mig duktig! :D
Nu väcks plugghästen till liv igen ;)
efter några veckors återhämtning av energi... hihi
När jag sedan kikade på klockan var den redan 16! :o
Jag var inte ens hungrig fastän jag inte ätit någon lunch. ahja... ^^
Tiden går fort när man koncentrerar sig och jobbar på!
Tänkte jag förtjänade en lite paus.
Så jag tog fram min fina träningsmatta och mobilen.
Gjorde passet jag skulle kört idag. Så tror jag kommer sjukta upp allt med en dag.
Det bör la vara samma sak ändå då ;)
Blev alltså Sweat and Shape på 30 min.
Blev riktig svettig och kände att mattan började glida lite när man svettades en del.
ahja funkade ändå :)
Sedan kände jag att jag nog bör få i mig lite näring.
Så jag åt resterna från lasagnen.
Nu var det slut på det med då.
Undrar vad jag ska hitta på imorgon att laga.... :)
Jaha en halv timme senare var vi på väg till hemmakväll för att hyra film.
Vi har ju båda varit så duktiga så det förtjänade vi faktiskt! :)
Även en sväng in till grönsakshandlarna för att köpa mitt lördagsgodis :D
Vi såg World War Z,
jag var väl lite sådär sugen på den för man har ju redan sett så många zombie filmer på sista tiden.
Men den var faktiskt riktigt bra!
För första gången är zombiesarna inte sjukt långsamma och sega utan tvärtom!
De var sjukt snabba osv.
Verkligen en film som var spännande från början till slut kan jag säga!
Kan verkligen rekommendera denna :)
Nu sitter vi och spelar lite,
Japp döm mig inte, ibland får man väl göra det med ^^
Och sedan kanske det blir en film till?
Eller så blir det med film imorgon :)
2014-03-01
00:00:00
Dag 8 - Invägning, MASSA PLUGG och vitlökdag.
Idag fick jag äntligen väga mig.
Var spänd för resultatet.
Åt ju så god mat hela tiden, fast med låg kolhydrater innehåll men ändå...
- 0,7kg
Minus nästan ett kilo!
Helt okej ändå.
Får ju tänka på att jag tränat med så man kanske både har tappat fett samt byggd muskler.
Har iaf känt mig lite slimmare under veckan gång :)
Om alla veckor fortsätter med minst -0,5kg per vecka så har jag i alla fall -10kg till sommaren
och det på ett långsamt och stadigt sätt så att kroppen kan anpassas efter det.
Känns väl rätt skönt ändå.
Bara hoppas på att det fortsätter så med... :)
Mäta måtten runt midija osv skall jag bara göra en gång i månaden, så får väl se vad det ger för resultat då :)
Idag började vecka 4 på NTC schemat.
Tyvärr måste jag erkänna att jag haft så mycket plugg att göra att jag inte hunnit träna.
Tänkte jag skulle träna när jag skickat in hemtentan.
Men när klockan redan var 22 när arbetet var inskickat vill jag inte heller hoppa runt här och väcka grannarna. :/
Ska nog plussa dagens missade träning efter veckan eller på nån av vilodagarna, får se.
I morse åt jag en av mina favorit frukost igen.
Advokado med skagenröra! SÅ J*KLA MUMS!
Och sedan smakade jag min Tzatzika för första gången.
Åt den ihop med mind frökex.
Eftersom kände man vitlök i hela lägenheten, sa de... jag kände ju inget xD
Johan fick precis efter jag hade ätit besök av en kompis,
när han kom in sa han att det kändes som någon ätit en hel vitlök... typ xD
Tur att han sa att han gillade vitlök... om han nu menade det... vet ej ^^ haha
Hade föresten sällskap av två söta liv vid frukosten :)
Killarna pluggade på bra med sin fysik och jag pluggade på med min juridik.
Sedan orkade jag inte sitta stilla mer och kunde inte heller koncentrera mig mer.
Då drog jag till Hemköp.
Köpte lite till lunchen, börd till Johan, eko mjölk och eko ägg.
Väl tillbaka hem skulle Johans kompis dra hem för att käka
och jag började också med vår mat.
Blev fläskkottletter med Tzatziki och vitlöksmör (på smör, vitlök, persilja och lite salt).
Så himla gott! Och så mycket vitlök xD hahahahah
Kan säga att jag inte orkade äta upp allt... ^^
Sedan var det bara att plugga vidare.
När klockan var väl 22 så skickade jag in arbetet.
Och tänkte nähä nu J*VLA ska jag ta tag i mitt liv och planera plugget inför närmaste veckan.
Det kan inte fortsätta såhär chill, det är faktiskt över nu Jennyy...
Du är student och måste plugga!
Även om det är tråkigt med distans så måste det ändå göras!
Tar du inte tag i detta NU, Jenny, kommer du att få värsta panik inför tentan och bryta ihop!
DET VET DU!
Japp, sagt och gjort.
Plockade fram läsanvisningarna för samtliga föreläsningar.
Har ju läst all PowerPoints till de men inte något i boken eller så.
Så det är det som man skall ta tag i nu....
Känns faktiskt riktigt gött att börja få struktur på detta igen.
Så som följande se en ATT GÖRA lista ut när man är student
och varit lat ett par veckor....
Låter roligt va? ;D ELLER????
Yes, det är en del att göra.
Bara för att jag redan var i fart började jag med att skriva av Civilrättens Övningsbok frågorna på datorn,
hjärnan orkar nog inte svara på dem idag men iaf slippar jag att skriva av de imorgon.
Var ändå BARA 58 frågor på FÖRSTA kapitel ;)
Tse, det är ju ingenting..... ELLER? xD
Nä men civilrätts böckerna är från samma förlag som Företagekonomi 100
som vi läste i första kursen.
Och där såg jag att om man jobbar ihop med övningsboken är det MYCKET lättare att veta vad som är relevant.
Jag har alltid haft svårt med att koncentrera på rätt saker
och antecknat fel detaljer osv. Det kan inte hända om man jobbar med övningsboken iaf.
Japp, så imorgon när älskling är och skriver tenta
ska jag sitta och plugga hemma!
Kommer nog att bli ett bra antal timmar nu varje dag för att komma ikapp!
Imorgon vill jag göra klart sista frågorna i första hemtentan (som jag skickade in ofärdigt när Maik och Anette var på besök)
Så slippar man tänka på det med.
Så det blir MASSA PLUGG imon och träna!
Kommer nog inte bli mycket mer än det ^^
Aha juste....
till kvällsmat åt jag en bit squashlasagne. :)
Godnatt!
